2021年7月15日 星期四

絲瓜絡

無聊系列之一,經常苦思有甚麼可以替代蛇木板作為瀑布不斛的植材!以往一向用水苔加浮水石,以膠格網自製成一堵石牆,或捲狀或牆狀,讓石斛的根伸入石縫中。

最新想法,是以絲瓜絡作為植材,讓石斛的根部伸入絲瓜絡那些空隙中。以往未接觸過絲瓜絡,今次將自種的絲瓜放乾,洗走肉及核,原來新鮮的絲瓜絡很軟。但作為蔬菜,實在太快老掉,往往都已長滿絡了,所以必須多灌溉而且要盡快採搞摘,否則很快就老。

疫情加酷熱,今年五月就熱到不行,於是動輒一兩個月不去田。前兩年田主是以為這兩個香港人是回香港給警察打死了嗎,都不來除草。今年是田主心想,這兩個人是被隔離、確診了?抑或是猝死了!

一個絲瓜絡放到頂部發黃,若想絲瓜絡白雪雪,原來太遲了,應該在未發黑氧化前取出絲瓜絡。 另一個是未發黃時就剝開來。我沒有待絲瓜絡曬乾,就直接把幾小棵長了高芽但母株快死的小苗,放到絲瓜絡中,乾脆當個花盆!實驗意味濃。

期間我想到,絲瓜絡用來做燈飾也不錯吧!

 




 

從紅線女到Anson Lo

日子無無聊,全世界都困在疫情中,香港更是困上加困!和香港朋友的話題日漸減少,原因沒有細究也沒有去問,也許是不言而喻,不論甚麼立場,只要你不是特權份子,在這種香港會有好心情?也許基於大部份人心情不好,很多朋友都近乎斷絕來往溝通,年節問好免了,香港每天發生的荒謬事太多,在海外的,也不好意思天天傳些無聊話題,即使平日拍了很多天空花草與昆蟲,都不會傳到群組中,感覺氣氛不太對就是了。

所以只有和移居美國、同樣每日無無聊的朋友亂七八糟聊啊、罵啊!因為對香港而言,我們置身於相對安全自由的環境! 話題由任白、紅線女講到Mirror、Erorr應援會的生日看板、電車、渡輪的廣告板!還有蛇皮、貓狗、花草樹木小百科,內容好像也很貫通古今、無所不能!

最近不斷有人問我知不知道誰是Mirror、Erorr,問的當然是同年老餅!說實在,有廿年不看電視劇的我,再加上人根本不在香港,香港流行甚麼,我真的識條鐵啦!我只能回說,我比較out,只識Serrini,朋友說,真的,Serrini已經三字頭,出道原來都一段日子,和Mirror、Erorr、姜濤、anson lo放一起,是前輩!!!


網路圖片

水蓮菜與山蘇


香港朋友來台灣很喜歡點兩種台灣的青菜,一種叫水蓮,一種叫山蘇!說是因為香港沒有這兩種菜!用現代人說法,這兩種皆稱為野菜!野菜有甚麼定義,查一查。維基大意如是說,原本長於野外的植物,未被人工栽培或大歸模商業種植。其實,如今部份廣被食肆入饌的野菜,都是人工種植,但仍會被視為野菜,例如山蘇。

山蘇其實就蕨類雀巢蕨那卷卷的嫩葉芽部份。說來我家也有一株!

水蓮則相當有趣,是水生植物莕的一種,叫龍骨瓣莕菜。莕有許多種類,如浮萍般浮在水面,有細小的葉與花,像迷你的睡蓮!他有一條長長的莖直達水底的泥地,吃水蓮就是吃這條長長的莖。唯一這種龍骨瓣莕菜有入饌,長在台南美濃地區。

我想起這篇罕有地在若干年後,還能瑯瑯上口背誦如流的中學課文:記承天寺夜遊:「庭下如積水空明,水中藻莕交橫,蓋竹柏影也。」

 https://www.farm-direct.com.tw/index.php/Home/Article/article_info/article_id/2161 

無聊的事又來了!有天因疫情關係,在家樂福發現所有葉菜都被搜括光了,只餘下水蓮。其實自家從未買過水蓮回家自煮,只在餐廳吃過。於是買了一盒回家,吃完之後,把有菜頭掉往水中,不到一星期又長出新根和小葉了!

我戲稱這個叫總統菜!陳水扁+呂秀蓮+蔡英文!



 

2021年6月24日 星期四

再見!蘋果!

今天,蘋果終結了!蘋果終結,代表香港終結!雖然,在我的概念,香港其實自反送中一役後,已於2019年終結了!但表徵在今天終結!

我當然不會看東方,雖然我竟然在東方做過十個月。但今天就有人問我知否東方日報的頭條,我當然冇看,東方日報頭條當然是幸災樂禍,不想跟這種報紙講甚麼「飛鳥盡,良弓藏,狡兔死,走狗烹。」一來他們應該在中文水平上不懂,另外,不少人會以為自己會幸免於難,只要你自己乖乖!

說起東方,我記得我在東方日報的一個月裡,正值東記去追踨騷擾法官,總編(?)被判入獄。當然,為報捐軀,出獄當天報方為他設茶會歡迎,在高層(樓層與階層皆在高處),並邀請所有職員記者編輯等等前往吃吃喝喝。宣佈那刻,各人乖乖坐在原位。漸漸,你會發現某些人會悄悄離座!這些記者編輯們難道不知道報館騒擾法官是錯的嗎?所以,他們雖然想上高層表忠(當然不是為了吃咁簡單),也希望不被人發現,低調地上高層。

現實就是很多人為了利益,不放棄每個訶謏奉承的機會。否則天下就會太平!實在不太能忍受東方這種報社,辭職之日,大家都要填一份問卷,包括:你會不會再回來東方任職,答:永不!原因:我忘記了自己填甚麼原因,大概是與個人宗旨不符合之類吧!

東方!真的不敗?東方,希望你終有日收攤! 

中共,今年百年黨慶,祝中共長命百歲,壽終正寢!



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一把年紀,記憶有限,過去兩年太多數字要記得,除了我們那一代人要記住的8964,突然要多記了721、831,如今的624,之後還有沒有?香港,其實早早終結在2019,如今,只是最後一根燭光熄滅。不過,大自然告訴我一件事,泥土裡真會在不知那年那月,冒出一棵曾經是刻意或不少心掉在泥面的種子所發芽出來的植物,蕃茄、木瓜、牛油果,乃至於蘋果!

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2021年6月21日 星期一

田園將蕪胡不歸!

田園將蕪胡不歸!?高溫又逢疫情飆!

自5月中疫情爆炸,三級警戒以後,今日第二度鼓起勇氣上田去。除了因為要搭公車上田,加上自五月都屢飆高溫。今天6月20日鼓起勇氣出動,在淡水總站看華南銀行戶外那大大個溫度計,溫度37度啊!熱死人的概念!

面對滿田雜草當然不意外,幸好太陽不算是最毒辣,但沒想到回程時搭巴士,上了巴士,竟然開始呼吸困難,耳朵還塞起來像搭飛機那種!下車後雙腳抖顫。有幸能回到家,歎著冷氣喝水吃東西,好起來!可是,翌日起來,手掌起了三粒水泡,白白的,又癢又痛,大抵是田裡被螞蟻咬的,不知是不是紅火蟻。日前淡水漁會的主席才給紅火蟻咬後身亡!

說回田中狀況,想像中雜草叢生,青椒蕃茄都熟爛,只有南瓜好好地悄悄地躺在野草堆,還有冬瓜及節瓜等都自顧自長著!相隔三星期,天生天養,算是不錯了吧!

 



2021年6月14日 星期一

疫苗之亂@1 疫苗與缺氧

疫苗之亂,在台灣搶著打,在香港要用送樓送錢求人去打。香港朋友打了疫苗未?似乎大多數不願談!我認識中的人,有人說死也不打,有人說因為三高,不打!為何台灣人又搶著要打呢?近日我想通了!因為台灣不少人出現缺氧猝死,而香港也不少人施打疫苗後死了!

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在疫苗開始施打之初。(香港大約在年初開打)

以下是香港截至4月的施打疫苗後死亡人數,日前香港政府表示不再公佈,近日又傳出會公佈,不知道詳情。但以下數字是疫苗開打後不久,科興死了19人,BioNtech死了4人。

https://www.cna.com.tw/news/acn/202104250121.aspx 

 而香港5月26日的報導,有128萬人打了第一針,有68人施打疫苗後死了!

https://tw.news.yahoo.com/news/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%8E%A5%E7%A8%AE%E7%96%AB%E8%8B%97%E7%A0%B4%E7%99%BE%E8%90%AC-%E7%B4%AF%E8%A8%8868%E4%BA%BA%E6%AD%BB-074152837.html

而台灣截至今,施打AZ疫苗數約在50萬上下,有一人死亡。

而台灣自從5月中大爆發後,每天都有一至兩人猝死,不是說確診後送院短時間內死亡,而是未確診,也不知自已有事,在家、在洗手間就突然缺氧死亡,有一家三口這樣死在家,也有在河邊發現浮屍,死後才發現是確診了!

「根據中央流行疫情指揮中心數據,從5月11日到6月7日累積共296名新冠肺炎死亡案例中,高達35人屬於「到院前死亡」,占總死亡人數的11.8%。」 

但這種缺氣猝死,香港朋友說在香港沒有啊!雖然當初網傳一些在街突然昏倒的片,但最後都沒有新聞證實這些個案是甚麼情況。

所以,我們就當數字是真確的,那麼:

台灣猝死率高,死亡率高,施打疫苗後死亡人不多。

香港猝死率冇,死亡率不高,施打疫苗後死亡人數不少。

雖然死亡個案都往往未被證明和疫苗有關,但,香港人不打疫苗,大概是覺得,打疫苗無異於提早去賭場賭一鋪大的,所以接種意願不高吧! 

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事情發展到年中,台灣陸續有疫苗到,以AZ為主。

6月19日最新資料,台灣人似乎今天才終於知道打疫苗後會出現一個打疫苗後死亡的數字,這數字不代表死亡和疫苗有關,但就是一個事實,這些人剛好在打疫苗後死亡。

台灣開打75歲以上,自星期二6月15日開始,九十一百歲人瑞蜂湧而出,好踴躍。

但翌日至今,即已累積至50多人死。都是年紀大的,然後就開始出現緩打潮,然後就有人很緊張,一定要打啊!然後有人乘機說,AZ不好啦,打其他品牌啊!等等等等,又來一陣騷動!其實哪個品牌施打後沒有不良作用?哪個疫苗施打後沒出現過死亡個案?真是,因為另有目的,而亂放消息!

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可能是文字的圖像

到2021年10月,許多人對疫苗寄望破滅了。疫苗有效冇效、如何混打,到今時今日,已亂作一團,眾說紛紜,實情是疫情未停過!

蛇齋餅粽報到!

五月天,熱到像七月天!

端午前兩日,在社區樓下兒童公園看到小花蛇一條,灰灰花班的看來沒毒,但由於始終是社區環境及兒童樂園,通知了社區保全,保全姐姐說,應該無毒。就由他們請政府人員來把蛇請到其他地方。端午未到,未見青蛇白蛇,只見灰蛇。

炎炎夏日,各種大蛇小蛇毒蛇開始活躍! 



立碗苔

山上的日子,有一盆芫荽開了花,芫荽花微型小花的結構相當有趣可愛又漂亮, 剛好芫荽放在室內陽台旁,拿著手機相機拍啊拍, 突然發現盆邊長了一個比芫荽更微結的植物,一個個小圓波像杯子一樣高舉。 應該是苔蘚類的,查了一下,是立碗苔! 想來山上濕冷的天氣,令苔蘚長得不錯。   太迷你,技術...